〈台北都會〉參加香港食博 北市12業者搶商機

〈台北都會〉參加香港食博 北市12業者搶商機

〔記者蔡亞樺／台北報導〕為拓展台灣美食的海外市場，台北市商業處率領北市小吃、糕餅、牛肉麵、茶飲等十二家業者，本月十四日至十八日組團赴香港參加亞洲最盛大食品展的第二十五屆香港美食博覽會，首次到海外參展的市場熟食名攤億長御坊及四十年老店滋美珍肉脯店藉此替自家產品探路。

商業處與十二家參展業者昨召開記者會。商業處副處長江美玲說，此次參展經費約五百零八萬元包括國內外宣傳及擺攤，但不含業者食宿及機票，也是北市第三年參展，帶領具代表性業者到海外，也能推動國內美食觀光，十一月將到北京參與另一場展覽。

億長御坊老闆朱億長說，常有自由行香港觀光客消費，甚至會再來，顯示在香港有市場，趁這次機會去探路。「滋美珍」店長薛惠之說，港客占整體消費群約兩成，因此參展了解香港人對台灣傳統美食的接受度，評估是否進軍港澳。