為拓展臺北美食的海外商機,台北市商業處表示,將於8月14號到8月18號組團參加亞洲最盛大的食品展覽-第25屆香港美食博覽會,希望征服港民味蕾,拓展更多無限商機。
本次參展店家有「小吃、牛肉麵、糕餅、茶飲」四大品項,共計12家業者,商業處副處長江美玲指出,一直朝向台北美食產業國際化而努力,希望領軍更多具有代表性和市場發展性的業者到海外參展,不但藉此拓展海外商機,也帶動國內美食觀光。
【香港美食博覽會】堪稱全亞洲最盛大的食品展,所謂的代表美食,更應該要讓多數人馬上聯想到,才能夠將台北美食推上國際舞台。主辦單位說,包括日銷千碗被喻為黑金傳奇的黑丸嫩仙草與天仁茗茶、年產值破300億的伴手禮之王「鳳梨酥」、常得獎的洪師父食品以及Q老大讚岐烏龍麵等, 將征服海外饕客味蕾。
今年北市府協助億長御坊等3家市場名攤「首次出國賺港幣」,商業處表示,還有臺北國際牛肉麵節冠軍名廚獻藝、糕餅與茶飲類也以老字號與新秀品牌分別展現經典與創新風味;而且業者也同步於台北祭出限定優惠,讓民眾輕鬆享美食。
資料來源:新浪新聞